Srdce je dutý svalový orgán, uložený za hrudní kostí, v dutině hrudní. Z větší části leží vlevo, z menší části vpravo. Má tvar kužele, je rozděleno přepážkou srdeční na pravou a levou polovinu.
Krev je nazývána tekutou tkání. Spojuje buňky všech ostatních částí těla s vnějším prostředím. Přivádí k buňkám kyslík a živiny, a odvádí od nich zplodiny výměny látkové. Krev je u zdravého člověka neustále v pohybu. Proudí uzavřenou soustavou cév. Stálé proudění krve zajišťuje srdce, které ji svými stahy vypuzuje do krevního oběhu.
Funkce krve:
Transportní – přenáší kyslík a živiny, tuky, bílkoviny, tuky, cukry, vitamíny, hormony a minerální látky. Odvádí odpadní látky, které vznikají činností buněk.
Termoregulační – rozvádí po těle krev z míst, kde se tvoří ve značné míře teplo a ohřívá krev (játra) do míst s nižší teplotou.
Podílí se na udržování homeostázy – stálosti vnitřního prostředí.
Obranná funkce – brání organismus proti choroboplodným zárodkům
Zástava krvácení – hemostáza, kterou se tělo brání před velkými krevními strátami.